Program usposabljanja je zasnovan v treh sklopih: 1. Načela prehranskih sistemov, 2. Krožnost na prepletu snovnih in energijskih tokov, obnovljivi viri in 3. Energetska učinkovitost in pridelava hrane. Usposabljanje je namenjeno posameznikom, ki želijo okrepiti svoje kompetence načrtovanja in vodenja poslovnih procesov v smeri večje trajnosti in krožnosti v panogah, ki tvorijo verigo preskrbe s hrano.
Število ECTS
4,00
Število ur
100,00
Način izvedbe
kombinirano
Nosilna članica
Fakulteta za elektrotehniko
Učni izidi
Po uspešno dokončanem programu bodo udeleženci znali:
- prepoznati ključne skupine izzivov, ki vplivajo na delovanje verige preskrbe s hrano, vlogo posameznih akterjev v verigi in strateškega okvira EU za prehod na trajnostne prehranske sisteme,
- definirati tehnične in organizacijske izboljšave vzdolž celotne verige preskrbe s hrano, ki vodijo do izboljšanja trajnosti celotnega prehranskega sistema,
- razumeti vlogo krožnega gospodarstva v prehranski verigi in pojasniti razlike med pristopi h krožnemu upravljanju z energijo in z snovnimi tokovi,
- predstaviti načela upravljanja z energijo v prehranskem sistemu in širše,
- razumeli vlogo obnovljivih virov energije (OVE) pri proizvodnji električne energije,
- pojasniti osnovne koncepte energetske učinkovitosti v stavbah.
Vstopni pogoji
Udeleženci morajo imeti končano srednješolsko ali visokošolsko izobrazbo. Za udeležbo v programu je potrebno tudi predznanje angleškega jezika.
EOK/SOK
4/5
Cena
čԴ
Projekt sofinancirata Republika Slovenija, Ministrstvo za visoko šolstvo, znanost in inovacije ter Evropska unija – NextGenerationEU.